NASI KUNING

NASI KUNING
nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih.


Nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng. Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia


Sajian seporsi nasi kuning lengkap, dikelilingi teri kacang, empal gepuk, balado udang, urab, dan sambal goreng kentang.


Bahan yang di gunakan untuk membuat nasi kuning yaitu 
700 cc santan dari 1/2 kelapa tua
3 kunyit ukuran jari telunjuk
1 daun pandan ikat
1 sereh
5 daun jeruk
1/2 sdt bumbu kebuli
Garam

1.cara pembuatan nasi kuning yaitu 
Cuci bersih beras, tiriskan. Masukan ke dalam rice cooker.
Foto langkah ke 1 dari resep Nasi Kuning Wangi dan Gurih ala Rieska.
2. Panaskan wajan, masukkan santan kara, dan semua bumbu. Tambahkan air kira2 sebanyak takaran normal utk memasak nasi di rice cooker. Aduk terus sampai agak mendidih. Matikan api.
3.Tuang santan ke dalam beras di rice cooker. Kalau kurang airnya boleh ditambahkan air santan secukupnya. Aduk2 beras dan santan agar tercampur rata.
4.Tekan tombol "cook" dan tunggu sampai matang.
5.Nasi kuning siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

sekian dari saya terima kasih 

Postingan populer dari blog ini

i day my life